Die Bandbreite, die es in der Naturschule/Gastronomie zu sehen, entdecken und schmecken gibt, ist sehr groß. Wildkochkurse für Kinder und Erwachsene vermitteln Wissen, mit dem die Teilnehmer selbst schmackhafte Gerichte zubereiten können. Dabei wird grundsätzlich Wert auf tierschutzgerechte Haltung und schonende Zubereitung von Lebensmitteln gelegt.
↧